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一是可以除去叶的青草气,促进茶叶香气的形成;二是可以去除一部分水分,普洱茶生茶蜜香使叶片由硬变得柔软;三是杀青还能够使茶叶的内含物转换为其所归属的茶类制茶所特有的品质。茶人之交醇如茶 吃茶吃味道,看戏看成套 普洱茶,是非常特殊的茶叶!普洱茶属于后发酵茶叶,茶醇厚,回迅猛,普洱茶大糯生茶很是霸道,茶叶的制作过程也是很复杂。 而说起工艺。
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